Описание
Фритюрница ASSUM TEF- 6L-2 - незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. За счет компактной настольной конструкции может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Благодаря тому, что фритюрница ASSUM разогревает растительное масло до высоких температур, продукты готовятся практически моментально.
Выпускают модели с одной и двумя ваннами. С одной ванной приобретают в тех случаях, если клиенты редко заказывают блюда во фритюре. Компания предлагает модели на 4, 6, 8 литров.
Области применения:
Приготовление разнообразных блюд в глубоком слое масла
Особенности:
Конструкция оборудована крышками, поэтому за счет давления можно использовать более низкую температуру для приготовления
Индикатор нагрева
Термостат
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
Размер емкости: 240х300х150 мм
Комплектация:
2 хромированные корзины
Характеристики:
Бренд: ASSUM
Длина, мм: 545
Высота, мм: 285
Страна - производитель: Китай
Артикул: F53377
Артикул производителя: Фритюрница TEF- 6L-2 (DF-6L-2)
Размер: 545х425х285
Мощность, кВт: 2.5
Объем, л: 12
Статус товара: В наличии
Установка: Настольная
Подключение: Электрическое
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 60...190
Страна-производитель: Китай
Производитель: ASSUM
Артикул: F53377